Celtic havssalt finmalt

Celtic havssalt finmalt – Oraffinerat havssalt

Oraffinerat havssalt framställt med traditionella metoder

Celtic havssalt finmalt är ett oraffinerat havssalt som framställs med traditionella metoder där saltet sol- och vindtorkas utan industriell raffinering eller blekning. Den varsamma processen gör att saltet behåller sin naturliga struktur, färg och fuktighet.

Saltet har en ljusgrå nyans, vilket är naturligt för oraffinerat havssalt, och skiljer sig från blekt och raffinerat bordssalt.

Egenskaper

✔ Oraffinerat havssalt
✔ Finmalt – lätt att dosera och använda
✔ Sol- och vindtorkat
✔ Ej blekt
✔ Utan tillsatser

Innehåll & sammansättning

Celtic havssalt består huvudsakligen av natriumklorid och innehåller även naturligt förekommande spårmineraler. Halterna kan variera beroende på skörd och ursprung, vilket är normalt för naturliga salter.

Användning

Används som salt vid matlagning och smaksättning.
Den mildare sältsmaken gör det lämpligt för både varm och kall mat.

Vissa använder även saltet upplöst i vatten enligt traditionella användningssätt.

Förvaring

Saltet är naturligt fuktigt. Förvara det gärna i en lufttät behållare, exempelvis glasburk med lock.