Celtic oraffinerat havssalt, Grovkornigt – Naturligt havssalt

Celtic oraffinerat havssalt grovkornigt – Naturligt havssalt utan tillsatser

Oraffinerat havssalt framställt med traditionella metoder

Celtic oraffinerat havssalt är ett naturligt havssalt som framställs med traditionella metoder där saltet sol- och vindtorkas utan industriell raffinering eller blekning. Den varsamma processen gör att saltet behåller sin naturliga struktur, färg och fuktighet.

Saltet har en ljusgrå nyans, vilket är typiskt för oraffinerat havssalt, och skiljer sig från vanligt raffinerat bordssalt som ofta är helt vitt.

Egenskaper

✔ Oraffinerat havssalt
✔ Utan tillsatser
✔ Sol- och vindtorkat
✔ Ej blekt
✔ Naturligt fuktigt

Innehåll & sammansättning

Celtic havssalt består huvudsakligen av natriumklorid och innehåller även naturligt förekommande spårmineraler. Halterna varierar naturligt beroende på skörd och ursprung, vilket är normalt för denna typ av salt.

Användning

Används främst som salt i matlagning och smaksättning.
Den mildare sältsmaken gör det lämpligt för både varm och kall mat.

Vissa använder även saltet upplöst i vatten enligt traditionella användningssätt.

Förvaring

Saltet är naturligt fuktigt. Förvara det gärna i en glasbehållare med tätt lock.
Kan användas som det är eller malas i saltkvarn vid behov.